Щавель Бельвильский

Щавель Бельвильский Щавель Бельвильский

Ранний морозостойкий сорт.
Розетка приподнятая, раскидистая.
Листья светло-зелёные, слабокислого вкуса, с повышенным содержание витамина С и каротиноидов.
Растение холодостойкое, влаголюбивое, не требовательное к  почвам, переносит затенение.
На одном месте даёт высокие урожаи 3-4 года.
В пищу употребляют в вареном и сыром виде.
Листья заготавливают впрок, засаливая и консервируя.