Супер раннеспелый холодо-стойкий сорт (от полных всходов до технической спелости 10-14 дней). Идеально подходит для быстрого получения свежей зелени в зимний и ранневесенний периоды. Листья нежные, светло-зеленые. Вкус острый, пряный. Культура ценится за высокое содержание витаминов (в т.ч. витамина С), солей железа, йода и калия. Выращивают в течение всего года: летом - в открытом грунте и зимой - в защищенном. Возможно выращивание и в домашних условиях в ящиках с небольшим слоем почвы (5-8 см). Используется для потребления в свежем виде, в качестве ингредиента
для салатов, бутербродов и легких закусок, в виде сопровождения мясных и рыбных блюд.