Приятно-жгучие на вкус листочки редиса – великолепная пикантная добавка к бутербро - дам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Содержат комплекс витаминов, мине - ральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла. Улучшают пищеварение и обладают умеренным желчегонным и противо - отечным свойствами. Выращивается круглый год. Для получения микрозелени можно использовать низкие широкие емкости. Заполнить выбранную емкость стерильным субстратом для выращивания рассады или комнатных растений. Распределить семена по поверхности с расстоянием около 0,5 см и присыпать слоем субстрата 0,3-0,5 см. Хорошо увлажнить из опрыскивателя.Содержать при комнатной температуре и посто - янной влажности. Микрозелень готова к употреблению при наличии первой пары листьев.