Капуста белокочанная Харьковская зимняя

Капуста белокочанная Харьковская зимняя Капуста белокочанная Харьковская зимняя

Сорт позднеспелый (техническая спелость кочанов наступает на 149-152-й день после появления полных всходов).
Кочаны округло-плоские, крупные, плотные, не растрескиваются, массой 2,7-4,7 кг, окраска на разрезе белая.
Урожайность 4,2-8,3 кг/м2.
Сорт относительно засухоустойчивый и холодостойкий, ценится за стабильную урожайность и универсальность использования; пригоден для квашения, потребления в свежем виде в осенний период, обладает хорошей лёжкостью.
Относительно устойчив к сли-зистому бактериозу.
Вкусовые качества свежей и квашеной продукции хорошие.